EAST JAVA & CO
AMED MEERSALZ - 400G
AMED BALI
- available online from October 18 -
SFr. 9.90

Unser grobes Meersalz wird von Hand mit Kokosstämmen an der tropischen Küste vor Bali produziert. Die Salzfarmer verwenden dafür nur traditionelle Methoden, wie sie seit über Hundert Jahren bereits im Einsatz sind, um das mineralreiche Salz zu gewinnen.

Das Meersalz aus Amed ist bekannt für seine gute Qualität und den einmaligen Geschmack. Amed wurde deswegen auch im 17. Jahrhundert zum offiziellen Salz-Ursprung des Kögis der Karangasem Regentschaft erwählten. Heute stehen die Herstellungsmethoden unter Urspungsschutz.

Das Salz wird nicht verarbeitet und behält so all seine Mineralien.

  
SINGLE ORIGIN
AMED BALI
AMED BALI
AUS EINER HAND
Amed, an den tropischen Küsten im Osten Balis, ist schon seit je her bekannt für sein qualitativ hochstehendes Meersalz.

Im 17. Jahrhundert wurde Amed vom damaligen König zum offiziellen Lieferant für Salz für das Königshaus bestimmt. Heute stehen die traditionellen Herstellungstechniken unter Denkmalschutz.
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AMED BALI
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