EAST JAVA & CO
AMED FLEUR DE SEL - 125G
AMED BALI
- available online from October 18 -
SFr. 14.90

Unser preisgekröntes Fleur de Sel Meersalz wird von Hand in Kokospalmstämmen an den tropischen Küsten vor Bali gewonnen. Die Salzfarmer verwenden noch heute die traditionellen Methoden der Salzgewinnung, wie sie bereits seit mehreren Jahrhunderten im Einsatz sind, um unser mineralreiches Salz zu gewinnen.

Fleur de Sel ist das Premiumsalz, das ganz natürlich an der Oberfläche des Wassers gebildet wird.

Das Meersalz aus Amed ist weltweit bekannt für seine hohe Qualität und den feinen Geschmack. Im 17 Jahrhundert wurden deshalb die Salzfarmer aus Amed zu den königlichen Salzproduzenten der Karangasem Regentschaft ernannt.

Unser Salz wird nicht verarbeitet und behält so all seine Mineralien bei. Der Deckel der Verpackung wird aus nachhaltig produziertem Kokosholz hergestellt. So wird das Fleur de Sel zu m perfekten Salz zu Tisch, das jedem Gericht das gewisse etwas verleiht.

 

Gewinner des ★ Great Taste Award
Great Taste, organisiert von der  Guild of Fine Food im Vereinten Königreich, ist die offizielle Stelle für die Bewertung von Essen und Getränken. Man spricht hier auch von den Oscars für Lebensmittel. 

   
SINGLE ORIGIN
AMED BALI
AMED BALI
AUS EINER HAND
Amed, an den tropischen Küsten im Osten Balis, ist schon seit je her bekannt für sein qualitativ hochstehendes Meersalz.

Im 17. Jahrhundert wurde Amed vom damaligen König zum offiziellen Lieferant für Salz für das Königshaus bestimmt. Heute stehen die traditionellen Herstellungstechniken unter Denkmalschutz.
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AMED BALI
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